Питание в ДОУ
Опросы

Нравится ли, Вам наш сайт:

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Социальные сети

Наш сайт защищен SSL сертификат!

 

Организация питания в МБДОУ №33 осуществляется заведующей ДОУ.. Медицинским персоналом ведётся постоянный контроль за качеством и разнообразием питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов.

Все продукты, поступающие в МБДОУ имеют необходимые санитарные сертификаты соответствия.

Питание в МБДОУ №33 организуется в групповых помещениях. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке. Помещение пищеблока  расположено на первом этаже здания,  имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии нормативными требованиями.

Площадь пищеблока:

Горячий цех -32,5 кв.м.

Мясорыбный цех – 12,1 кв.м.

Холодный цех – 11,4 кв.м.

Овощной цех – 4,8 кв.м

Овощной цех – 6,8 кв.м

Кладовая суточного запаса – 10,1,2кв.м

Овощной склад — 28,7кв.м.

Моечная – 2,8 кв.м.

Питание  4х разовое: завтрак, 2й завтрак, обед, полдник. В нашем детском саду рацион питания просчитывается до мельчайших деталей –в нем присутствуют фрукты, овощи, злаки, мясо птицы, мясо говядины, рыба, соки, молочные продукты и т.д.

Ежедневное меню составляет старшая медицинская сестра, которая учитывает нормы отдельно на воспитанников раннего и дошкольного возрастов. На каждое блюдо имеется технологическая карта.

Каждый день дети получают свежие фрукты или соки, а в осеннее-зимний период проводится С – витаминизация третьего блюда.

Примерное десятидневное меню МБДОУ№33

Комитет по образованию Администрации МО Город Майкоп:
52-26-60 — Рыбакова Оксана Валерьевна, начальник отдела по дошкольному образованию.
Звонки принимаются с понедельника по четверг с 9-00 до 18-00, в пятницу с 9-00 до 17-00. Перерыв с 13-00 до 14-00




Прямая линия:
Звонки принимаются с понедельника по четверг с 9-00 до 18-00, в пятницу с 9-00 до 17-00.
Перерыв с 13-00 до 14-00
© МБДОУ № 33 - Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад общеразвивающего вида". Все права защищены. Дата создание сайта: 18 декабря 2017г.
Сайт активно обновляется и редактируется.